• Combinação de parrilla + forno a carvão em uma única máquina
• 100% carvão vegetal — design de barbacoa fechado com controle de temperatura por tiros
• Recomendado para ~80 refeições
• Tempo de acendimento: ~30 min
• Consumo diário de carvão: 10–12 kg
• Autonomia por carga: ~9 h
• Produção: ~60 kg/h
• Temperatura de braseado: 250–350 ºC
• Capacidade: 1 bandeja GN 1/1 por grelha
• Potência térmica nominal: 8.8 kW
• Peso: 180 kg
• Acessórios inclusos: pinças, escova metálica, atizador e grelha inox
• Acompanha opções de configuração: mesa, mesa com gaveta e aquecedor superior
• Todos os modelos funcionam exclusivamente com carvão vegetal
